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*,营养美味,学会了再也不用点外卖啦!
1/17 美美图片来一张。
2/17 鸡肉软烂入味。
3/17 鸡腿肉剁成块。
4/17 土豆去皮切块,青红椒切块,洋葱切块,香菇提前泡发切小块。
5/17 大蒜,时间切片,准备花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖。
6/17 锅内放清水,鸡肉冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,放鸡肉焯水后捞出冲洗干净。
7/17 锅内放油,放冰糖小火炒出糖色,放佐料爆香。
8/17 放入鸡腿肉翻炒。
9/17 放一勺料酒,一勺生抽 一勺老抽。。
10/17 放香菇。
11/17 倒入没过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮。
12/17 汤汁变浓,放盐。
13/17 放入土豆,继续焖煮。
14/17 土豆煮熟,放洋葱和青红椒。
15/17 放胡椒粉鸡精。
16/17 翻炒均匀,黄焖鸡腿肉做好。
17/17 荤素搭配,非常美味!
冰糖需要小火炒出糖色。