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15分钟
酸甜
初级
其他
炸
家常菜
1/13 美美图片来一张。
2/13 外焦里嫩，特别好吃！
3/13 鸡胸肉切小手指粗细的长条。
4/13 放一勺料酒，适量的盐，适量的黑胡椒粉，打入一个鸡蛋。
5/13 拌匀腌20分钟。
6/13 鸡肉腌入味后，放适量的淀粉拌匀，让鸡胸肉都粘上淀粉。
7/13 做一个糖醋汁，碗中放一勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，三勺番茄酱，三勺清水，一勺淀粉，拌匀。
8/13 锅内放油，油温七成热的时候，放入鸡胸肉，大火炸至金黄捞出。
9/13 再复炸一遍。
10/13 锅内留底油，放入糖醋汁，烧至糖醋汁有气泡。
11/13 放入炸好的鸡胸肉。
12/13 翻炒均匀，再撒上白芝麻。
13/13 出锅啦！香喷喷的非常好吃！
炸鸡胸肉的时候，需要一条条的放入。
