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15分钟
红油味
初级
快手菜
微波
家常菜
1/7 准备好材料：茄子、蒜、辣椒、油、生抽
2/7 适量油烧热，依次加入辣椒、蒜蓉、生抽，煸出香味
3/7 茄子洗干净后切开，并里外都刷上一层油，放到微波炉里烤3分钟
4/7 烤了三分钟后拿出，用筷子将茄肉弄散
5/7 弄散茄肉后，讲之前准备的蒜蓉辣椒酱放在上面
6/7 放进微波炉继续烤3分钟
7/7 烤好后从微波炉拿出来，撒上葱花，隔壁小孩都馋哭了！
一定要双面都刷油！生抽怕咸的话可以兑点水冲淡一点！
