芹菜牛肉包子的做法_菜谱_香哈网
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芹菜牛肉包子
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芹菜牛肉包子

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在家带宝宝时,想做家人喜欢吃的面食真的很困难哦,手忙脚乱的。不过,还好有绞肉机和和面机,帮我节省了不少时间,关键是做出来的味道真是好极了,解馋了。

作者: 木子藕藕
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把A部分按顺序放入面包机中,选择发面面团1小时30分钟,按开始键;

    1/11 把A部分按顺序放入面包机中,选择发面面团1小时30分钟,按开始键;

  • 葱、姜、芹菜去叶洗净,备用;

    2/11 葱、姜、芹菜去叶洗净,备用;

  • 洗干净的牛肉放入碎肉机里面,打碎哦;

    3/11 洗干净的牛肉放入碎肉机里面,打碎哦;

  • 放入切碎的芹菜、葱花、盐;

    4/11 放入切碎的芹菜、葱花、盐;

  • 以及适量的调理哦;

    5/11 以及适量的调理哦;

  • 顺时针搅拌均匀,盖上保鲜膜醒一会儿;

    6/11 顺时针搅拌均匀,盖上保鲜膜醒一会儿;

  • 面团取出揉匀排气,切成小剂子,再擀成中间厚周围薄的面皮,放上适量的牛肉馅,收口;

    7/11 面团取出揉匀排气,切成小剂子,再擀成中间厚周围薄的面皮,放上适量的牛肉馅,收口;

  • 盖上保鲜膜醒发半小时;

    8/11 盖上保鲜膜醒发半小时;

  • 水开后大火蒸30分钟,再闷2分钟;

    9/11 水开后大火蒸30分钟,再闷2分钟;

  • 好香的芹菜牛肉馅就做好呐!

    10/11 好香的芹菜牛肉馅就做好呐!

  • 再来一张美照呗!

    11/11 再来一张美照呗!

  • 小贴士

    1、首先用面包机发面,再去准备馅料的部分。
    2、包子醒发的时候,我们将蒸包子的水烧开,备用。记得合理的利用时间哦!

    作者: 木子藕藕

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