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超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。
15分钟
家常味
中级
开胃菜
炒
其他
1/13 蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃。
2/13 蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
3/13 金针菇切掉根部，洗干净掰开。
4/13 捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
5/13 锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
6/13 下入一勺生抽。
7/13 炒均匀后关火。
8/13 炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
9/13 上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
10/13 蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。
11/13 汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
12/13 葱花撒上，倒入烧好的汤汁。开吃吧！
13/13 蒜蓉味道浓郁，好吃到飞起。
蒜蓉小火炒，炒出蒜香即可，不要炒焦了。
