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国庆小长假都干点啥?大多数人都会选择出游啦!出发之前带点小便当零食卤味啥的,会让旅途不那么索然无味。这款卤鸭翅绝对是非常不错的选择。提前一天腌制好,第二天电饭锅里煮一煮,就可以打包带上出门啦。做法也是相当简单。
1/15 准备好所有食材。
2/15 鸭翅每截划三刀。
3/15 倒入其它准备好的食材。
4/15 加3勺生抽。
5/15 1勺老抽。
6/15 1勺料酒。
7/15 1勺蜂蜜。
8/15 拌匀腌制1小时以上。
9/15 电饭锅刷一层油防粘。
10/15 鸭翅放入电饭锅中。
11/15 加入没过食材的水。
12/15 启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。
13/15 脱骨软烂,相当入味。
14/15 出游的话直接打包带走吧。
15/15 无敌好吃。
1.我用的巧釜脱糖电饭煲,这个不只可以煮脱糖饭,煲汤煮粥,用来煲鸭翅直接煮杂粮模式煲一次就可以达到软烂脱骨的效果,非常香。
2.调味的数量根据鸭翅的数量和个人的喜好适当增减。