西葫芦软饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦软饼
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西葫芦软饼

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西葫芦一个,插成丝

    1/19 西葫芦一个,插成丝

  • 加入一勺盐抓匀腌制2分钟

    2/19 加入一勺盐抓匀腌制2分钟

  • 切点葱花

    3/19 切点葱花

  • 西葫芦虐一下水

    4/19 西葫芦虐一下水

  • 打入一个鸡蛋

    5/19 打入一个鸡蛋

  • 放入葱花

    6/19 放入葱花

  • 加入面粉

    7/19 加入面粉

  • 搅拌均匀

    8/19 搅拌均匀

  • 加入一勺盐

    9/19 加入一勺盐

  • 半勺五香粉

    10/19 半勺五香粉

  • 少许鸡精搅拌均匀

    11/19 少许鸡精搅拌均匀

  • 多功能电炒锅刷油

    12/19 多功能电炒锅刷油

  • 放入西葫芦一勺,不要太厚哦

    13/19 放入西葫芦一勺,不要太厚哦

  • 盖盖子大火煎2分钟

    14/19 盖盖子大火煎2分钟

  • 煎至周边凝固的状态

    15/19 煎至周边凝固的状态

  • 翻面

    16/19 翻面

  • 再煎两分钟

    17/19 再煎两分钟

  • 翻过来看看,嗯嗯,熟了,可以吃啦。

    18/19 翻过来看看,嗯嗯,熟了,可以吃啦。

  • 成品图

    19/19 成品图

  • 小贴士

    喜欢表面焦黄的,多倒点油。

    作者: 豆妈maomao

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