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不开裂奶香窝窝头
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不开裂奶香窝窝头

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多吃粗粮对身体有很多好处,今天用玉米面做的奶香窝窝头,营养健康。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 奶粉和玉米面称好份量放在盆里面备用。

    1/8 奶粉和玉米面称好份量放在盆里面备用。

  • 70度的热水里面加入白糖和炼奶搅拌均匀。

    2/8 70度的热水里面加入白糖和炼奶搅拌均匀。

  • 用筷子搅拌无干粉,揉成团,盖保鲜膜醒发10分钟。

    3/8 用筷子搅拌无干粉,揉成团,盖保鲜膜醒发10分钟。

  • 手上粘上点儿水,取60克面团慢慢的搓揉图片样子。

    4/8 手上粘上点儿水,取60克面团慢慢的搓揉图片样子。

  • 大母指放在中间慢慢的转动成图片样子。

    5/8 大母指放在中间慢慢的转动成图片样子。

  • 食指放在里面,大母指放在外面轻轻按压把裂开的地方按压平整就可以。

    6/8 食指放在里面,大母指放在外面轻轻按压把裂开的地方按压平整就可以。

  • 水烧开,入锅蒸20分钟后关火,关火5分钟后取出就可以。

    7/8 水烧开,入锅蒸20分钟后关火,关火5分钟后取出就可以。

  • 好吃营养健康不开裂的奶香窝窝头完成,喜欢的做一做。

    8/8 好吃营养健康不开裂的奶香窝窝头完成,喜欢的做一做。

  • 小贴士

    做的时候手上抹一些水这样做不开裂好整形,整形的时候用食指和大母指轻轻按压,裂开的地方就没有了,蒸好了不变形,不塌陷。

    作者: 童年时光8

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