快手鲜虾小炒盖米饭的做法_菜谱_香哈网
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快手鲜虾小炒盖米饭
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快手鲜虾小炒盖米饭

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早餐和午餐都要吃的口感丰富、健康营养一些~ 儿子最爱吃米饭,米饭是用脱糖煲制作的脱糖米饭,相对来说更健康噢~煲上米饭后开始炒菜,30分钟就可以开吃啦~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一下所需食材:葱姜蒜和黄瓜切开,虾洗净去虾线待用。

    1/15 准备一下所需食材:葱姜蒜和黄瓜切开,虾洗净去虾线待用。

  • 把大米淘洗干净后放入脱糖煲中。

    2/15 把大米淘洗干净后放入脱糖煲中。

  • 倒入适量清水,清水不要超火米面1cm高度。

    3/15 倒入适量清水,清水不要超火米面1cm高度。

  • 开启蒸饭模式,然后就可以去炒菜啦~

    4/15 开启蒸饭模式,然后就可以去炒菜啦~

  • 锅中倒入植物油开大火,油温七成热放入葱姜蒜炒香。

    5/15 锅中倒入植物油开大火,油温七成热放入葱姜蒜炒香。

  • 加入鲜虾翻炒均匀,直至鲜虾炒红炒熟。

    6/15 加入鲜虾翻炒均匀,直至鲜虾炒红炒熟。

  • 倒入味极鲜酱油翻炒均匀,香味扑鼻啦~

    7/15 倒入味极鲜酱油翻炒均匀,香味扑鼻啦~

  • 加入切好的黄瓜片翻炒1分钟左右,不要翻炒太久噢。

    8/15 加入切好的黄瓜片翻炒1分钟左右,不要翻炒太久噢。

  • 最后加入盐翻炒均匀即可关火啦~

    9/15 最后加入盐翻炒均匀即可关火啦~

  • 米饭蒸好后脱糖煲自动停止拔掉电源,闷3分钟即可。

    10/15 米饭蒸好后脱糖煲自动停止拔掉电源,闷3分钟即可。

  • 蒸好的脱糖米饭太香啦,颗粒分明噢~

    11/15 蒸好的脱糖米饭太香啦,颗粒分明噢~

  • 把米饭盛盘后盛入鲜虾炒黄瓜即可噢~

    12/15 把米饭盛盘后盛入鲜虾炒黄瓜即可噢~

  • 成品图

    13/15 成品图

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    14/15 成品图

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    15/15 成品图

  • 小贴士

    这款脱糖蒸饭使用臻米脱糖饭煲制作,很喜欢它的外观,简约白色*沥、蒸的米和汤分离的模式,溶解掉多余的淀粉,达到很好的脱糖效果,有了它再也不用担心家里老人高血糖不能吃米饭啦。而且煲米饭的时间只需22分钟噢,时间再紧做早餐都来的及。
    炒菜中盐的用量根据自己口味添加。

    作者: 糖小田yuan

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