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妈妈说莴笋有股味,她很不喜欢,把莴笋烘干她可以吃光光!不喜欢莴笋的朋友可以试试莴笋干,口感是脆的。类似萝卜干
1/5 莴笋去皮洗净。可以用盐杀一下水分。但是我没有,感觉也不需要这样脱水。切片
2/5 摆在烤网上,平铺
3/5 我是风炉60度烘3个小时。脱水后就这么点。。。。。。。。。哈哈哈
4/5 抓一半出来泡发一下,自己家做的干净。泡泡沥干水就好了
5/5 炒鸡蛋。。。孩子吃炒蛋妈妈吃莴笋干。。。
嫌麻烦可以某宝买莴笋干。我喜欢能做就自己做,耗点时间。我睡觉前放进风炉。睡醒就好了。也不耽误事。用辣椒和肉炒一下更好吃。