保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 856收藏
独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5732
生活无非是单调而重复的一天有一天，想要有趣和快乐，需要自己去寻找和发现。我的快乐缘于美食，享受DIY的乐趣。 今天做一款南瓜土司卷，用料非常简单，就是芝士、南瓜和面包片，也属于快手早餐系列。健康营养又养眼，看着心情就美美嗒。
15分钟
甜味
中级
甜点
蒸
其他
1/17 准备好食材。熟南瓜、切片面包、炼乳、鸡蛋、芝士片、白芝麻。
2/17 南瓜提前蒸好，压成泥。
3/17 南瓜中放入炼乳，搅拌均匀待用。
4/17 将切片面包四边切掉，留下正方形切片。
5/17 用擀面杖将切片擀成紧实薄片。
6/17 切片面包上放一片芝士片。
7/17 放上一些南瓜泥。
8/17 从下至上卷起切片，紧实的卷好。
9/17 在切片里外侧都刷上一些蛋液，让接口处能粘合在一起。
10/17 将香芋卷两侧粘上蛋液。
11/17 再粘上一层白芝麻。
12/17 逐一做好，放入盘中。
13/17 锅中倒入油，加热至六成热，放入南瓜卷。
14/17 大约2-3分钟，炸至金黄色即可出锅了。
15/17 将南瓜卷放在吸油纸上，吸去多余的油脂。
16/17 一盘健康美味又养眼的芝士南瓜土司卷就上桌了！
17/17 爆浆感十足，乘热吃，美极了！
南瓜比较稀软，铺南瓜酱的时候，两侧不到铺到边缘处，留一厘米空出来，卷起的时候容易挤出去。
炸南瓜卷注意火候，火不要太大太急了，炸过颜色就不好看了。
