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司康是我最喜爱的英式点心之一，简单又美味，制作失败率基本为零，可以加自己喜欢的馅料，整形也可以很随意！ 食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉，100%进口小麦为原料，吸水性强，筋度更高，粉质细腻，做出来的司康麦香浓郁，口感松软。还有这款面粉是500克小包装，再也不用担心开封短期内用不完，受潮生虫。
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/15 准备好需要的食材。
2/15 往牛奶内加入酵母粉拌匀。
3/15 接着加入全蛋液和糖粉拌匀。
4/15 大碗内倒入金龙鱼高筋面粉和盐，混合拌匀。
5/15 加入切碎的黄油，用手搓成屑状。
6/15 分两次加入液体拌匀。
7/15 用手揉成光滑的面团。
8/15 把揉好的面团擀成圆皮状，放上事先切好的1/2红枣碎。
9/15 然后对折起来，放上剩余的红枣碎。
10/15 对折后揉成圆形，盖好保鲜膜室温发酵至两倍大。
11/15 发酵好后按扁，切成8等份。
12/15 司康摆入不粘烤盘，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。
13/15 入预热好的烤箱中，上下火170度，约烤16分钟。
14/15 成品图。
15/15 成品图。
请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
