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外酥里嫩,飘香四溢。
1/10 鸡胸肉一片
2/10 用木棒捶松弛
3/10 调味用生抽,盐,白胡椒粉,炸鸡粉,拌匀,腌制二十分钟。
4/10 盘里倒入面包糠
5/10 把腌好的鸡肉裹上面包糠
6/10 锅里倒入油
7/10 油六层热下锅炸
8/10 炸两面金黄捞起
9/10 切成条状
10/10 装盘,挤入萨拉酱。
炸时油温不要太高,全程中火炸。