五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤
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五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤

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秋季养生汤品,天气渐渐冷了,来碗热汤真是太舒服啦,尤其是脾胃虚弱,手脚冰凉的姑娘,(我就是其中一个),营养美味的各种鸡汤我永远喝不腻~

作者: 宁静而文
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡肉焯水洗干净备用

    1/6 鸡肉焯水洗干净备用

  • 干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用

    2/6 干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用

  • 少量虫草花洗净泡水5-10分钟,备用(虫草花看个人口味,也可以不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也很高)

    3/6 少量虫草花洗净泡水5-10分钟,备用(虫草花看个人口味,也可以不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也很高)

  • 锅内加入山泉水,加入干料、鸡肉,葱姜

    4/6 锅内加入山泉水,加入干料、鸡肉,葱姜

  • 倒入料酒,大火煮开后小火慢炖,一小时左右,汤品完成

    5/6 倒入料酒,大火煮开后小火慢炖,一小时左右,汤品完成

  • 超级美味呦~<br/>秋季必备汤品~

    6/6 超级美味呦~
    秋季必备汤品~

  • 小贴士

    1.鸡肉焯水不仅可以去腥,还可以去油腻
    2.此菜谱可以不加虫草花,我只加了一丢丢,为了让汤汁更美

    作者: 宁静而文

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