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秋季养生汤品,天气渐渐冷了,来碗热汤真是太舒服啦,尤其是脾胃虚弱,手脚冰凉的姑娘,(我就是其中一个),营养美味的各种鸡汤我永远喝不腻~
1/6 鸡肉焯水洗干净备用
2/6 干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用
3/6 少量虫草花洗净泡水5-10分钟,备用(虫草花看个人口味,也可以不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也很高)
4/6 锅内加入山泉水,加入干料、鸡肉,葱姜
5/6 倒入料酒,大火煮开后小火慢炖,一小时左右,汤品完成
6/6 超级美味呦~
秋季必备汤品~
1.鸡肉焯水不仅可以去腥,还可以去油腻
2.此菜谱可以不加虫草花,我只加了一丢丢,为了让汤汁更美