保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 82收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万
好久没有吃鲫鱼了，叫他带鲫鱼回来吃，我一看真无语了，这么小，我就加点枸杞蒸着吃了，味道还真不错。
15分钟
家常味
中级
懒人食谱
蒸
家常菜
1/9 鲫鱼清理干净后，加盐和料酒拌匀腌制半小时
2/9 把腌制好的鲫鱼，冲洗干净
3/9 沥干水分，装入盘中
4/9 备好葱花、姜末、蒜末、枸杞
5/9 把蒜末、姜末均匀的撒在鱼身上
6/9 再撒上枸杞，放入开水锅中蒸5分钟
7/9 出锅后撒上葱花
8/9 均匀的淋入生抽、香油即可
9/9 成品图
鲫鱼肉质鲜嫩、甜美，无需太多调料，清蒸比红烧简单，味道更鲜美。
