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吃*糯香甜跟五花肉烧一起是餐桌上必不可少的美味！
45分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/11 五花肉洗净，冷水下锅煮沸后5分钟捞出
2/11 利用煮五花肉的时间将板栗去壳清洗干净备用
3/11 煮好的五花肉用流动水冲去表面浮沫，再切块
4/11 热锅下少许油，倒入五花肉煎至两面金黄，把煎出来的油倒掉（也可以留起来炒青菜）
5/11 加入2勺生抽，1勺老抽，适量料酒翻炒均匀
6/11 倒入清水没过肉，加入15克冰糖
7/11 盖上锅盖大火烧开转小火煮10分钟
8/11 把板栗倒入翻匀盖上锅盖继续煮20分钟
9/11 再加入适量盐调味，大火收汁即可
10/11 来一块，五花肉肥而不腻，板栗软糯香甜刚刚好。
11/11 成品图
板栗去壳比较难，可以在超市或菜场买剥好壳的新鲜板栗
