自制烤鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鱼洗干净，搓一点盐腌制，鱼肚子里边放入姜片和大葱

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  2/9 准备好食材，开始动手

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  3/9 烤盘拿出来垫锡纸，切好芹菜和洋葱，铺在地下做配菜

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  4/9 把鱼摆上去，开始制作酱料，这时候预热烤箱

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  5/9 做好的酱汁盖在鱼上，这个酱汁是用锅烧油把葱姜蒜辣椒段花椒粒和蒜蓉辣酱，香锅底料放一起炒炒，加点生抽和白糖，加开水炖一会直接浇在鱼上，喜欢烧烤味的加点孜然粉

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  6/9 烤箱已经预热好，放进去开始烤鱼

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  7/9 280度上下烤25分钟，偷偷看看熟睡的鱼儿

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  8/9 时间到，出炉上桌，今天没啥仪式，因为太烫了

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  9/9 好了，几分钟后已经这样了

小贴士

没啥技巧，按照配方一定好吃

作者: 西北小桃子日常

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