巧剥板栗壳的做法_菜谱_香哈网
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巧剥板栗壳
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巧剥板栗壳

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又到了板栗飘香的季节,不过板栗好吃壳难剥呀!今天给大家分享一下给板栗去壳的小诀窍,轻轻松松,不伤指甲,剥出来板栗个个漂亮!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 刚刚剥出来的板栗个个漂亮。

    1/9 刚刚剥出来的板栗个个漂亮。

  • 很光洁,几乎没有破损的。

    2/9 很光洁,几乎没有破损的。

  • 早上买回来的两斤板栗。

    3/9 早上买回来的两斤板栗。

  • 锅内放清水,烧开,倒入板栗。

    4/9 锅内放清水,烧开,倒入板栗。

  • 关火,对,是关火,盖上盖子,将板栗焖五分钟。

    5/9 关火,对,是关火,盖上盖子,将板栗焖五分钟。

  • 将板栗倒出来,水不要倒掉,板栗浸泡在热水中,剥一个拿一个。。

    6/9 将板栗倒出来,水不要倒掉,板栗浸泡在热水中,剥一个拿一个。。

  • 用剪刀将板栗剪开一个小口,很轻松的将板栗去壳啦!

    7/9 用剪刀将板栗剪开一个小口,很轻松的将板栗去壳啦!

  • 那层棕色外衣也很轻松的去掉,如果板栗不热了,这层棕色外衣是很难去掉的,别担心,将板栗丢入热水中浸泡一会,就会很轻松的去掉了。

    8/9 那层棕色外衣也很轻松的去掉,如果板栗不热了,这层棕色外衣是很难去掉的,别担心,将板栗丢入热水中浸泡一会,就会很轻松的去掉了。

  • 没一会就剥好了两斤板栗。

    9/9 没一会就剥好了两斤板栗。

  • 小贴士

    板栗一定要浸泡在热水中才好去壳,如果水不热了,再加热一下。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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