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没有放辣,但是非常香,都是非常嫩的肉,小朋友很爱吃
1/6 把鸡腿,鸡翅,鸡脚洗干净切块,
2/6 加入料酒,生姜几片,用冷水涝熟。
3/6 捞出洗干净放盘子里
4/6 把土豆切块捞大半熟,香菇捞熟后撕成4瓣,全部放盘子里
5/6 加耗油,香油,植物油。生抽,料酒,盐,鸡精,糖,水淀粉,搅拌一起。腌制30分钟
6/6 大火蒸30分钟,加入香葱,香菜就可以上桌。
如果想更香一点,可以最后烧热油泼在香葱香菜上