白菜豆腐炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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白菜豆腐炖粉条
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白菜豆腐炖粉条

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独家 · 9256浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万

作者: 蒙小美美食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐一块

    1/12 豆腐一块

  • 切片备用

    2/12 切片备用

  • 豆腐下锅炸

    3/12 豆腐下锅炸

  • 炸好控油备用

    4/12 炸好控油备用

  • 猪肉切片,选一半肥一半瘦

    5/12 猪肉切片,选一半肥一半瘦

  • 白菜切段备用

    6/12 白菜切段备用

  • 粉条提前用热水泡发

    7/12 粉条提前用热水泡发

  • 肥肉下锅炒出油

    8/12 肥肉下锅炒出油

  • 放入白菜翻炒变软

    9/12 放入白菜翻炒变软

  • 加入豆腐,加适量开水,加盐,味精,糖,酱油调味,煮开

    10/12 加入豆腐,加适量开水,加盐,味精,糖,酱油调味,煮开

  • 放入粉条,继续焖煮

    11/12 放入粉条,继续焖煮

  • 汁收的差不多,起锅

    12/12 汁收的差不多,起锅

  • 小贴士

    放入豆腐后,先调好味

    作者: 蒙小美美食记

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