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15分钟
家常味
中级
羹类
蒸
家常菜
1/15 准备食材。
2/15 秋葵焯熟。
3/15 切成片备用。
4/15 鸡蛋打入碗里。
5/15 搅打均匀。
6/15 准备等量的温水。
7/15 搅打均匀。
8/15 过滤掉泡沫。
9/15 盛入蒸碗。
10/15 放入秋葵。
11/15 盖上保鲜膜。用牙签扎些许小洞。大火蒸5到8分钟。
12/15 蒸蛋期间准备一个空碗，放入一勺蒸鱼豉油，等量的纯净水，3滴香油调成料汁，搅拌均匀备用。
13/15 蒸蛋出锅。
14/15 浇上料汁即可食用。
15/15 成品图。
