辣椒叶鸡肉片汤的做法_菜谱_香哈网
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辣椒叶鸡肉片汤
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辣椒叶鸡肉片汤

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辣椒叶富含钙质胡萝卜素和其他维生素,用它来做汤味道鲜美,辣椒叶还有补钙,驱寒温胃,*的功效。

作者: 真月羽心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好的鸡胸肉

    1/6 准备好的鸡胸肉

  • 新鲜采摘的辣椒叶

    2/6 新鲜采摘的辣椒叶

  • 洗净待用

    3/6 洗净待用

  • 鸡胸肉切片码上盐料酒胡椒粉淀粉拌匀待用

    4/6 鸡胸肉切片码上盐料酒胡椒粉淀粉拌匀待用

  • 锅里加水放姜片花椒粒烧开后划入鸡肉片,等熟后加入辣椒叶,放盐,烧开后撒上葱花,起锅

    5/6 锅里加水放姜片花椒粒烧开后划入鸡肉片,等熟后加入辣椒叶,放盐,烧开后撒上葱花,起锅

  • 碗里可以滴几滴芝麻油,香喷喷的辣椒叶鸡肉片汤就好了。汤喝起来有点像豌豆苗汤。

    6/6 碗里可以滴几滴芝麻油,香喷喷的辣椒叶鸡肉片汤就好了。汤喝起来有点像豌豆苗汤。

  • 小贴士

    鸡肉可以多加一点淀粉,爽滑细嫩。

    作者: 真月羽心

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