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酸汤泡面
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酸汤泡面

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最爱的酸汤泡面吃法,简单易做且美味!自己做还加了煎蛋、香肠和青菜,泡面也可以很有营养哟! 使用的是格子早餐机,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,关键颜值还很高呀,小巧又不占位置!

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材。

    1/10 准备好需要的食材。

  • 面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。

    2/10 面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。

  • 往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热,右边煮锅内烧热水。

    3/10 往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热,右边煮锅内烧热水。

  • 热油淋入碗中。

    4/10 热油淋入碗中。

  • 继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。

    5/10 继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。

  • 鸡蛋打散入锅炒熟,香肠切片煎热,泡面入沸水锅中煮至九分熟。

    6/10 鸡蛋打散入锅炒熟,香肠切片煎热,泡面入沸水锅中煮至九分熟。

  • 把煮好的泡面捞出放入酸汤中,倒入半碗泡面汤。

    7/10 把煮好的泡面捞出放入酸汤中,倒入半碗泡面汤。

  • 把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟,玉米笋可以多煮一会,然后捞出铺在面条上。

    8/10 把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟,玉米笋可以多煮一会,然后捞出铺在面条上。

  • 超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了,最后我还放了两只现成的小龙虾装饰!

    9/10 超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了,最后我还放了两只现成的小龙虾装饰!

  • 开吃啦!

    10/10 开吃啦!

  • 小贴士

    可根据各自喜好调整配菜。

    作者: 风意画

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