5.7万点赞 ·
独家 · 4673浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.7万
简单易做又好吃
1/7 紫薯切片
2/7 上锅蒸熟,耗时约10分钟
3/7 蒸熟的紫薯压用擀面棒压成泥状,加适量糯米粉,少量核桃奶,用手揉成面团状。
4/7 揉好的紫薯糯米团切成大小差不多的小方块,均匀粘满白芝麻。
5/7 将玉米油适量倒入平底锅,摇一摇铺满锅底,将粘上白芝麻的紫薯糯米团一个一个挨着放入锅内;中火加热,发出芝麻香后顺着锅边加一点清水,同时中火调成小火。
6/7 5-8分钟后关火,继续盖着锅盖焖上几分钟。然后出锅装盘。
7/7 好了,晾上几分钟感觉味道很棒。
趁热吃很软很舒服