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火候一定要掌握好,不然芝士不会拉丝
1/7 南瓜蒸熟去皮
2/7 搅成泥加面粉揉至光滑醒发20分钟
3/7 想多做几个就多点芝士,根据个人情况定
4/7 鸡蛋液打散
5/7 面包糠,反正面一定都要沾到,不然不脆
6/7 放置5分钟左右,不然炸的时候面包糠会全掉
7/7 成品,外酥里嫩