丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜菌菇鸡蛋汤
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丝瓜菌菇鸡蛋汤

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独家 · 9294浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万

第一次做菜谱,顺序有点乱,别介意

作者: 御子辛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 丝瓜去皮切成滚刀状备用

    1/7 丝瓜去皮切成滚刀状备用

  • 鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,

    2/7 鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,

  • 热锅热油倒入鸡蛋翻炒片刻乘出盛出备用

    3/7 热锅热油倒入鸡蛋翻炒片刻乘出盛出备用

  • 利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下,再加入丝瓜翻炒至变软

    4/7 利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下,再加入丝瓜翻炒至变软

  • 白玉菇洗净

    5/7 白玉菇洗净

  • 前面放入姜丝翻炒两下

    6/7 前面放入姜丝翻炒两下

  • 倒入适量开水,水开后放少许鸡精几滴香油,撒上葱花出锅即可

    7/7 倒入适量开水,水开后放少许鸡精几滴香油,撒上葱花出锅即可

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