5.0万点赞 ·
独家 · 5750浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万
最简单的,因为只有酱油没有其他很多香料
1/11 土豆切块,小葱切段,生姜切片备好
2/11 五花肉切块与酱油拌匀,腌制五分钟以上
3/11 起油烧锅
4/11 倒入五花肉翻炒
5/11 肉出油时倒入生姜和葱,注意!葱倒一半即可,另一半后面才放!
6/11 接着倒入土豆块
7/11 翻炒均匀后倒入清水,盖上锅盖炖
8/11 烧到五分钟时加入糖
9/11 倒入盐巴,盖上盖子继续炖
10/11 五分钟后快熟时倒入剩下的小葱,再烧一分钟
11/11 出锅了!