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党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白。 党参所含的锌可促进生长发育和提高性功能。
52分钟
家常味
初级
私房菜
砂锅
家常菜
1/13 猪肉，党参，北芪
2/13 猪肉洗净切成小块
3/13 然后放入料理机中
4/13 按开始，搅拌成泥状（搅得时间不用太久，时间久了口感反而不好）
5/13 差不多如图这样子（个人觉得搅太细了，下次得控制一下时间）
6/13 搓成肉丸子
7/13 党参，北芪过一下水（都说药材不能洗水，要不然没什么药效，不过不洗看着难受）
8/13 加入适量的水（为了炖煮的时间缩短点，我加了开水）
9/13 肉丸子一个个放入
10/13 加了少许的盐
11/13 盖上盖子，按快炖，炖煮2小时以上
12/13 到点后，开盖即可食用了
13/13 味道蛮清甜的
