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凉拌包菜
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凉拌包菜

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独家 · 4376浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万

酸辣,酸甜,很可口

作者: nzy小小牛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,包菜洗净切丝。

    1/9 准备食材,包菜洗净切丝。

  • 准备葱姜蒜,花椒辣椒

    2/9 准备葱姜蒜,花椒辣椒

  • 葱姜蒜切片备用

    3/9 葱姜蒜切片备用

  • 拿一个碗,倒入醋、生抽、糖、盐、鸡精、香油调汁备用。

    4/9 拿一个碗,倒入醋、生抽、糖、盐、鸡精、香油调汁备用。

  • 起锅烧油

    5/9 起锅烧油

  • 放入干辣椒花椒煸香

    6/9 放入干辣椒花椒煸香

  • 放入葱姜蒜煸香,关火。

    7/9 放入葱姜蒜煸香,关火。

  • 把调好的汁和煸好的葱姜蒜一块倒入包菜中,拌匀

    8/9 把调好的汁和煸好的葱姜蒜一块倒入包菜中,拌匀

  • 准备装盘,品尝美味。

    9/9 准备装盘,品尝美味。

  • 小贴士

    1,包菜尽量把水分控干
    2,花椒干辣椒别煸糊了
    3,按照自己口味可以多放醋和糖

    作者: nzy小小牛

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