鸡蛋黄瓜炒木耳 的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋黄瓜炒木耳
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鸡蛋黄瓜炒木耳

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非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。

作者: Qiuyue0815
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 泡软木耳

    2/10 泡软木耳

  • 用水焯一下木耳

    3/10 用水焯一下木耳

  • 黄瓜削皮切滚刀块;鸡蛋打散。

    4/10 黄瓜削皮切滚刀块;鸡蛋打散。

  • 鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀,炒锅炒出。

    5/10 鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀,炒锅炒出。

  • 爆香葱、姜、花椒

    6/10 爆香葱、姜、花椒

  • 放入木耳炒

    7/10 放入木耳炒

  • 放入黄瓜、盐、生抽炒

    8/10 放入黄瓜、盐、生抽炒

  • 最后放入鸡蛋翻炒

    9/10 最后放入鸡蛋翻炒

  • OK

    10/10 OK

  • 小贴士

    黄瓜皮也可不用削去

    作者: Qiuyue0815

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