彩椒炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒杏鲍菇
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彩椒炒杏鲍菇

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杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,还富含膳食纤维,对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 杏鲍菇切块

    1/12 杏鲍菇切块

  • 红黄甜椒切块

    2/12 红黄甜椒切块

  • 大蒜拍碎,干辣椒切段

    3/12 大蒜拍碎,干辣椒切段

  • 碗中放入生抽和淀粉,加入少许清水调成酱汁

    4/12 碗中放入生抽和淀粉,加入少许清水调成酱汁

  • 大蒜和干辣椒在油锅里爆香

    5/12 大蒜和干辣椒在油锅里爆香

  • 倒入杏鲍菇

    6/12 倒入杏鲍菇

  • 翻炒至杏鲍菇变软

    7/12 翻炒至杏鲍菇变软

  • 倒入彩椒炒至断生

    8/12 倒入彩椒炒至断生

  • 倒入酱汁,煮至略干

    9/12 倒入酱汁,煮至略干

  • 倒入少许盐

    10/12 倒入少许盐

  • 倒入花生米,翻炒均匀即可出锅

    11/12 倒入花生米,翻炒均匀即可出锅

  • 一道彩椒杏鲍菇就做好了

    12/12 一道彩椒杏鲍菇就做好了

  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以把彩椒换成辣椒。如果不觉得麻烦可以把杏鲍菇先在无油的锅中煸炒出水分,再调入食用油,口感更爽脆。

    作者: 为食猫17

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