凉拌黄瓜金针菇的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黄瓜金针菇
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凉拌黄瓜金针菇

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黄瓜含有的黄瓜酶,能促进人体新陈代谢,排除毒素;金针菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 大蒜切沫

    1/13 大蒜切沫

  • 小米椒切圈

    2/13 小米椒切圈

  • 淋入热油

    3/13 淋入热油

  • 倒入陈醋和生抽

    4/13 倒入陈醋和生抽

  • 少许盐和糖

    5/13 少许盐和糖

  • 一勺辣椒油

    6/13 一勺辣椒油

  • 搅拌均匀

    7/13 搅拌均匀

  • 黄瓜切丝

    8/13 黄瓜切丝

  • 金针菇撕小朵焯水

    9/13 金针菇撕小朵焯水

  • 捞出过凉水

    10/13 捞出过凉水

  • 挤干水分放入黄瓜丝碗中

    11/13 挤干水分放入黄瓜丝碗中

  • 倒入料汁,搅拌均匀即可享用

    12/13 倒入料汁,搅拌均匀即可享用

  • 一道凉拌黄瓜金针菇就做好了

    13/13 一道凉拌黄瓜金针菇就做好了

  • 小贴士

    料汁可根据个人口味调整,辣味不是很重,喜欢吃辣的可以加入辣椒面或者多放几个小米椒。

    作者: 为食猫17

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