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俗话说“女人不可一日无藕”，可见藕对于女性的重要性，相对于吃藕，我更偏向于藕粉，因为藕粉更方一些，藕粉富含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷和多种维生素，中医认为藕能补五脏和脾胃，益血补气，生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴的作用，同时能健脾益气、止血养血的作用。
15分钟
甜味
中级
羹类
烧
其他
1/10 准备好食材。
2/10 桃子去皮去核，切成小块儿。
3/10 猕猴桃去皮切成小丁。
4/10 藕粉加入半碗温水调匀。
5/10 奶锅内倒入一碗清水烧开。
6/10 水开后倒入调匀的藕粉，要一边到一边搅拌。
7/10 煮至藕粉透明后，加入白糖。
8/10 加入桃子丁，小火煮一两分钟。
9/10 关火，加入猕猴桃丁，调匀即可。
10/10 晶莹剔透，营养又美味。
1.我用的是无糖藕粉，如果是颗粒状的藕粉，就不需要加糖了。（颗粒状藕粉一般都含糖）
2.藕粉有活血化瘀的作用，女性朋友在经期不能食用。
