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鸭脚板汤
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鸭脚板汤

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用心做菜

作者: 博赡mio1300C
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸭脚洗干净,冷水下锅,放姜,盐,料酒,煮开捞出,冷水洗一下,控干水。

    1/4 鸭脚洗干净,冷水下锅,放姜,盐,料酒,煮开捞出,冷水洗一下,控干水。

  • 放菜籽油,下鸭脚,姜,辣椒,花椒,白糖炒两分钟。倒冷水煮开。

    2/4 放菜籽油,下鸭脚,姜,辣椒,花椒,白糖炒两分钟。倒冷水煮开。

  • 煮几分钟后,放老鸭汤,大蒜,小火慢慢炖20分钟。

    3/4 煮几分钟后,放老鸭汤,大蒜,小火慢慢炖20分钟。

  • 搞定!有蒜苗可以放点,颜色好看些,反正我是没买。

    4/4 搞定!有蒜苗可以放点,颜色好看些,反正我是没买。

  • 小贴士

    老鸭汤就是酸萝卜

    作者: 博赡mio1300C

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