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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖*酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
32分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/8 紫薯，大米
2/8 大米洗净，紫薯去皮切小块
3/8 把切好的紫薯块同大米放入炖盅里
4/8 小奶锅放入适量的水烧开
5/8 水开后倒入炖盅里
6/8 水倒好后，炖盅放入炖锅里
7/8 盖上锅盖，放炖锅炖煮1.5小时即可
8/8 我家二宝吃，一般煮的粥我都是用炖的，直接煮的粥不太烂，我家二宝一般不吃
宝宝吃的粥，一般都是用炖的比较烂，大人要吃的话，用煮的口感比较好
