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初秋实在不宜大鱼大肉，这个季节吃点蜂蜜非常养生，莲藕是润肺生津的好食材，糯米也是补中益气的，所以蜂蜜糯米藕是初秋里的一道极具养生的菜肴。
45分钟
甜味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/11 准备好食材。
2/11 糯米提前浸泡三个小时。
3/11 莲藕的一头切开。
4/11 将糯米灌入，用筷子填满。
5/11 用牙签将切下的那一段固定好。
6/11 放入压力煲内。
7/11 放入大枣。
8/11 加入足量的水，煮半个小时左右。
9/11 一勺蜂蜜加少许温开水调匀。
10/11 玫瑰花冠撕碎放入。
11/11 糯米藕切片，淋上蜂蜜即可。
一、最好选择七孔藕，因为七孔藕比较粉，适合炖煮；
二、选择比较粗的藕，这样好填充糯米，而且要选择两头封闭的莲藕；
三、灌糯米的时候一定要用筷子插一插，填实，这样做出来才不会有空隙；
四、煮的时间要稍微长一点，这样口感更好，汤也好喝。
五、玫瑰花是为了增添一点颜色好看，可不加。
