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盐水花生
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盐水花生

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 刚出土的鲜花生,沾了好多泥土

    1/8 刚出土的鲜花生,沾了好多泥土

  • 花生放水中淘洗几遍

    2/8 花生放水中淘洗几遍

  • 冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根

    3/8 冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根

  • 花生逐个捏开,方便入味(捏个小裂口就行)

    4/8 花生逐个捏开,方便入味(捏个小裂口就行)

  • 锅中加适量清水,没过花生,放入八角 花椒 香叶

    5/8 锅中加适量清水,没过花生,放入八角 花椒 香叶

  • 加盐,盖上锅盖大火烧开

    6/8 加盐,盖上锅盖大火烧开

  • 开锅后转中小火煮40分钟

    7/8 开锅后转中小火煮40分钟

  • 一道美味的盐水花生就做好了

    8/8 一道美味的盐水花生就做好了

  • 小贴士

    盐水花生煮好后,有时间的话可以再焖一个小时,这样更入味
    盐要根据花生的量添加。口味重的可以多放点

    作者: 简单love1236

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