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对于烘焙小白和职场大忙人，蛋挞无非是极好的烘焙选择之一。蛋挞坯和蛋液某宝都有半成品销售。
1/4 蛋挞坯不用解冻，可以直接摆放在烤盘里。蛋液放到7-8分满。
2/4 烤箱预热到220度，放入烤制20-25分钟。
3/4 烤制到蛋液表面有棕色焦糖色即可。
4/4 完成。
蛋液买半成品可以省去很多原料准备的时间，比如蛋黄奶油等。
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