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川贝具有滋阴润肺的功效,可以消除肺燥肺热。 梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。
1/12 准备食材
2/12 桃胶浸泡过夜。
3/12 反复冲洗,挑出杂质。
4/12 将桃胶和川贝倒入电饭煲。
5/12 加入适量的清水,约1.5升。
6/12 开启煲汤键。
7/12 雪梨清洗干净表皮,切成块。因为梨遇到空气会氧化,所以我选择随切随入锅。
8/12 立刻倒入正在熬制的桃胶川贝里,盖上盖子继续煲。
9/12 最后5分钟,加入老冰糖即可。
10/12 成品图一
11/12 成品图二。
12/12 近照来一张。