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一周吃一次内脏，蒜香味的，一岁以上的宝宝可以放心吃。
25分钟
家常味
中级
其他
煮
家常菜
1/14 食材清洗干净备用
2/14 猪腰对半切开，把里面白色的去掉
3/14 改刀腰花，轻轻的横切竖切，如下图
4/14 从中间切开
5/14 斜切小块（菱形状）
6/14 食材冷水下锅，放适量姜丝，料酒
7/14 水开后继续煮到熟
8/14 盛出过凉水备用
9/14 下油下蒜粒
10/14 下猪杂炒出香味
11/14 放蚝油，酱油，白砂糖，调味，（太干的话可以放点水）
12/14 猪杂翻炒均匀下蒜苗
13/14 翻炒到这个状态，放盐，味精调味，起锅
14/14 成品图
猪杂先用水煮熟，减少翻炒时间，保持脆嫩的口感。
