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可以多放点仔姜。
1/6 鸭切块
2/6 仔姜切薄片
3/6 热油把鸭肉炒干水分
4/6 放入盐、酱油、蠔油翻炒入味！
5/6 仔姜下锅爆香！
6/6 加入适量的水大火烧开中小火焖煮至收汁，出锅，上菜！请忽略那些鸡蛋，早上煮的没吃，割花刀放里面煮入味吃了。
仔姜一定要切薄些，更好吃！
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