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闲暇时光DIY一份甜品,美味又健康!!
1/5 紫薯和黄心红薯切块,蒸煮
2/5 蒸熟以后捣碎,放入适量木薯粉
3/5 柔和面团至不粘手
4/5 面团揉成小长条,切断,放入锅里煮
5/5 芋圆煮熟捞出过冷水,放入香蕉片、葡萄、葡萄干、酸奶搅拌均匀即可。
面团揉搓长条过程中容易碎,这是正常现象,可以适量多放些木薯粉增加韧性