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秋意渐近,来一碗南瓜红枣百合汤,感受养生之道,体会灵动之美,禅思一花一草一木。
1/14 准备好食材
2/14 将干百合泡于水中,约6小时
3/14 6小时后,将百合除掉黑色部分,洗净沥干水
4/14 将红枣泡于水中,清洗干净
5/14 把南瓜削皮洗净后切成块
6/14 锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置
7/14 水煮开后,倒入百合
8/14 随即加入沥干水的红枣
9/14 放入南瓜,将其煮成熟
10/14 10分钟后,南瓜成熟,加入4克盐
11/14 2分钟后,倒入6克芝麻香油,即可关火
12/14 有层次地盛入碗中
13/14 南瓜红枣百合汤就制作好了~
14/14 成品图
1、干百合需泡6小时以上
2、起锅前加入盐与芝麻香油,可减少食物的含钠量
3、将南瓜对切,即可切成八等分