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一盘清爽味美的家常菜
1/7 茭白切丝
2/7 青椒切丝
3/7 肉丝用盐,酒,淀粉腌制半小时后开油锅煸炒一下
4/7 倒入茭白丝,青椒丝炒匀
5/7 加水,盐,烧开烧一会
6/7 放入小葱,一点点味精,胡椒粉,勾薄芡炒匀起锅装盆就OK啦!
7/7 成品图①张
不需要烹饪很长时间,否则青椒发黄营养就差了