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当早餐是个不错的选择。
1/13 南瓜去皮
2/13 切丁备用放入料理杯,加少量水
3/13 料理机搅碎成这个状态即可
4/13 面粉放入白砂糖,酵母,搅拌均匀
5/13 南瓜汁倒入面粉
6/13 搅拌至完全吸收
7/13 揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大
8/13 这样面就发好了
9/13 重新揉一遍,排除面团内部空气
10/13 取适量面团擀成薄片,撒上红枣,卷起来
11/13 切块摆好,放到蒸锅上,静置15分钟左右
12/13 大火蒸15-20分钟(具体看馒头大小),关火两分钟开盖取出
13/13 成品图
关火之后两分钟再打开盖子。