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磅蛋糕，可以根据自己的喜好随意加入坚果、果汁。这款用香橙汁、橙皮屑调味的蛋糕，口感柔绵、果香浓郁。
56分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/14 成品。
2/14 备好材料。
3/14 刮切橙皮屑待用。
4/14 黄油常温软化，加入白糖。
5/14 打发均匀，体积增多。
6/14 鸡蛋分三次加入，打发均匀。
7/14 筛入低筋面粉、泡打粉划拌均匀。
8/14 放入橙皮屑，拌均匀。
9/14 加入鲜橙汁，划拌均匀。
10/14 倒入模具，整理蛋糕糊尽量两头高，中间低（加热后中间会爬很高）
11/14 烤箱170℃预热3分钟，放置中层，上下管170℃烤20分钟，用小刀在蛋糕中间划一道长口，再用160℃烤20分钟。
12/14 烤好出炉。
13/14 拍照。
14/14 特写。
