月牙包圆包的做法_菜谱_香哈网
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月牙包圆包
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月牙包圆包

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独家 · 7176浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万

主要是面要发。菜蟹要够味。

作者: 百味轩卤味
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把面粉柔成面团放待发

    1/9 先把面粉柔成面团放待发

  • 把发好的面柔长条醒置备用

    2/9 把发好的面柔长条醒置备用

  • 把醒好的面条切成小块擀成圆皮不要太薄

    3/9 把醒好的面条切成小块擀成圆皮不要太薄

  • 把鸡蛋用油煎好倒碎

    4/9 把鸡蛋用油煎好倒碎

  • 洗好的韭菜切碎

    5/9 洗好的韭菜切碎

  • 把鸡蛋,韭菜,油盐酱材料面。放在一起搅拌均匀。

    6/9 把鸡蛋,韭菜,油盐酱材料面。放在一起搅拌均匀。

  • 用韭菜馅,包成自己喜欢的样子,今天我包了月牙的。和圆包。

    7/9 用韭菜馅,包成自己喜欢的样子,今天我包了月牙的。和圆包。

  • 上锅蒸半小时闻到包子的香味扑鼻时停火捂会出锅。

    8/9 上锅蒸半小时闻到包子的香味扑鼻时停火捂会出锅。

  • 包子熟了出锅了,香气扑鼻。吃了一个味道也是如斯的好。

    9/9 包子熟了出锅了,香气扑鼻。吃了一个味道也是如斯的好。

  • 小贴士

    只要是面发好,馅调到味。做出的包子才会好吃。希望可以评判成功供大家参考。谢谢香哈给我带来的美食美刻。

    作者: 百味轩卤味

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