6.6万点赞 · 44收藏
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万
1/13 准备好食材
2/13 先把鸡蛋,磕入碗中
3/13 用筷子,把鸡蛋搅打均匀,备用
4/13 锅中加水,大火烧煮
5/13 煮至微开,倒入冰糖
6/13 冰糖融化后,把醪糟倒入
7/13 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮
8/13 煮开后,放入枸杞
9/13 用勺子,搅拌均匀,关小火煮2分钟
10/13 2分钟后,倒入鸡蛋液
11/13 用勺子,快速的搅拌,至鸡蛋液凝固,关火
12/13 关火后,即可盛出上桌
13/13 甜甜的,带着醪糟的香气,味道好极了