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玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜，这几种食材营养又健康，组合在一起色彩缤纷，特别有食欲！其中玉米笋是孩子最爱吃的，口感甜脆、鲜嫩可口，有独特的清香味，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。 食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅，一口可以用铁铲的不粘锅，32厘米口径，耐磨不粘，受热均匀，很省油！煎炒炸炖煮均可！既适合电磁炉电陶炉，明火也通用！
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/11 准备好需要的食材。
2/11 木耳提前用温水泡发40分钟，然后冲洗干净。
3/11 胡萝卜、山药和玉米笋切好，荷兰豆去筋洗净。
4/11 开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。
5/11 大蒜去皮切片，放入炒锅中爆香。
6/11 先倒入胡萝卜片翻炒，接着倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至熟。
7/11 往蔬菜中加入1勺生抽翻炒。
8/11 加入1小匙和1小匙鸡精翻炒均匀即可。
9/11 营养丰富的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
10/11 成品图。
11/11 成品图。
木耳在泡发时可以加一点淀粉，清洗时可帮助清洗掉木耳上的污垢。
