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夏天吃素健康,营养丰富的一道菜
1/7 准备食材
2/7 豆腐干凌角切,茭白切片,胡萝卜切片,青椒切片,蘑菇切片,小葱切粒
3/7 开油锅烧烫,除了小葱,全部倒入锅内煸炒,加水
4/7 加盐
5/7 加郫县豆瓣酱炒匀烧一会
6/7 放入小葱,味精炒匀就OK啦
7/7 成品图一张
喜欢辣的郫县豆瓣酱可以多放点